Как считают испанские ученные, сухое красное вино помогает снизить вес, если, конечно, употреблять вы его будете умеренно – бокала 2-3 за семь дней. При этом, исследователи Бостонского университета опровергают сделанный коллегами вывод и утверждают, что достоверное подтверждение получил только факт снижения вином риска образования болезни сахарного диабета и метаболического синдрома, которые связанные с набиранием лишнего веса. Как бы этого нам не хотелось, но, увы, связи между потерей лишнего веса и употреблением красного вина не существует.
По мнению специалистов, полезные свойства вина связанные с тем, что оно содержит большое количество биологически активных веществ.
Три антиоксиданта
- Резерватрол, который является сильным антиоксидантом, отличающимся своими лечебными свойствами. Он даже превосходит витамин Е, который также оказывает лечебное действие. В организме элемент выполняет такие важные функции: способствует расширению сосудов и вступает в борьбу с свободными радикалами.
- Кверцетин. Считается, что это также жизненно важный элемент, поскольку он служит препятствием для возникновения раковых опухолей, способствует укреплению иммунитета. К тому же антиоксидант отличается омолаживающим свойством, поэтому очень часто он является составной частью многих препаратов и косметических средств.
- Катехин – антиоксидант, который отличается своими антимикробными функциями. Он помогает восстановить незначительные повреждения и мелкие травмы мышц.
Белое или красное вино поможет похудеть?
Как выяснилось, в составе белого вина находится меньшое количество антиоксидантов, чем в красном, но все же, оно также отличается определенными свойствами, полезными для вашего организма.
Во-первых, белое вино помогает расслабиться. Как показали результаты исследований, два бокала в неделю способствуют понижению риска возникновения депрессивного состояния. Важно отметить, что белое вино также способствует защите легких. По мнению специалистов, оно препятствует заболеванию дыхательных путей. К тому же, как выяснилось, сухое белое вино способствует сокращению уровня свободных радикалов. Как довели ученные, 100 мл сухого красного вина содержат приблизительно 50-60 ккал.
Если правильно спланировать и оптимально подобрать правильные рацион питаний, то употребления вина в умеренных дозах помогает предотвратить много заболеваний. В составе вина, было обнаружено определенное количество веществ, которые препятствуют вредному влиянию свободных радикалов. Стоит отметить, что в употреблении вина есть и свои минусы. Как известно, оно способствует повышению аппетита и имеет определенное количество противопоказаний. Поскольку красное вино содержит большее количество антиоксидантов, то стоит его предпочитать белому.
Как утверждают доктора, именно красное вино более полезное для здоровья, так как с его помощью можно лечить много недугов и улучшать свое самочувствие. Так, красные вина рекомендуют употреблять во время еды, два бокала на день людям, страдающим от анемии, а с помощью глинтвейна – горячего красного вина, можно излечить грипп, воспаление легких и бронхит. Советуют употреблять красное вино и при расстройстве желудка, поскольку оно помогает выводить вредные вещества из организма. Оно также улучшает кровотечение и помогает повысить иммунитет.
Как довели ученные, вино предотвращает возникновение онкологических заболеваний и улучшает сон. Людям, страдающим от упадка сил, советуют употреблять 2-3 ложки вина для восстановления. По мнению канадских ученных, красное вино также помогает бороться с заболеванием десен.